Ich lehne das Konzept der «Nutzung» als ganzes ab. Zum «Nutzen» gehört auch sein Gegensatz, der «Schaden», und diese Polarität muss mitberücksichtigt werden. Alles, was nutzt, das schadet auch gleichzeitig irgendwo, irgendwem, irgendwann.
Ich halte die Fragestellung auch deshalb für falsch, weil das Nutzen der Tiere durch den Menschen mittlerweile durch die genetischen Veränderungen eine völlig neue Dimension erreicht hat, die nicht mehr rückgängig zu machen ist.

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Christa Blanke ist ordinierte Pfarrerin und Heilpraktikerin für Psychotherapie. Schon in den 1970er Jahren kritisierte sie die enge Ausrichtung der Kirche auf den Menschen. 1998 gründete sie die internationale Tierrechtsorganisation Animals’ Angels, die sich für den Schutz der Tiere bei Transporten einsetzt.
animals-angels.de

Use involves damage, and I object to this concept

I entirely object to the concept of “use“. To “use“ belongs its counterpart, “damage“, and this polarity has to be taken into account. Everything that is of use to somebody is at the same time damaging to somebody else. I moreover deem the question to be wrong because the use of animals by humans has meanwhile reached a completely new dimension through genetic modification that can no longer be revoked. 

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Christa Blanke is a pastor and founder of the internationally respected animal rights organisation Animal’s Angels who work for the protection of animals during transport.
animals-angels.de